# Salsa de Chile de Árbol

Una salsa picante y fácil de preparar con tomatillos y chiles de árbol.

- Total time: 10 min
- Cuisine: Mexican
- Category: Sauce & Condiment
- Language: es

## Ingredients

- 25 tomatillos
- al gusto chile de árbol
- 2 dientes de ajo
- cilantro
- sal

## Instructions

1. Pelar los tomatillos.
2. Poner a cocer los tomatillos con los chiles de árbol en una olla con agua.
3. Cocer por 8-10 minutos o hasta que cambien de color los tomatillos.
4. Sacar los tomatillos y chiles cocidos de la olla.
5. Agregar los tomatillos y chiles a la licuadora.
6. Agregar el caldo de cocción a la licuadora.
7. Agregar los 2 dientes de ajo a la licuadora.
8. Agregar el cilantro a la licuadora.
9. Agregar sal al gusto a la licuadora.
10. Licuar todos los ingredientes hasta obtener la consistencia deseada.
11. Servir la salsa en una cacerola.

## Equipment

- olla
- licuadora
- cuchara
- cacerola

## Tips

- Cuanto más chiles, más picante.
- Cuidado de no sobre cocer los tomatillos porque puede salir agrio.
- Al agregar el agua, cuidado con no ponerle mucha para que no salga tan corriente. Es mejor agregar poco a poco hasta que esté en la consistencia preferida.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DVKYDzYD65p/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=NTc4MTIwNjQ2YQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/b8b348e0-4bce-4b8e-a02a-9e3cd4f5d481
- Extracted: 2026-02-25

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt