# ভাইরাল ডিম মশলা

এই রেসিপিতে, আমরা মশলা দিয়ে ডিমকে আরও সুস্বাদু করে তুলব।

- Total time: 5 min
- Cuisine: Indian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 5 তেলে ভাজা শুকনো মরিচ
- 1 শসা
- 1 handful ধনেপাতা
- 1 half পেঁয়াজ
- 2 tsp কালো লবণ
- 2 tbsp টমেটো সস
- 2 tbsp কাশুনি
- 2 tbsp তেঁতুলের চাটনি
- 4 ডিম

## Instructions

1. একটি বাটিতে তেলে ভাজা শুকনো মরিচ ভালো করে ক্রাশ করে নিন।
2. একটি শসা ছাল ছিলে কুচি কুচি করে কেটে নিন।
3. ধনেপাতা ভালো করে ধুয়ে পরিষ্কার করে কুচি কুচি করে কেটে নিন।
4. পেঁয়াজ কুচি কুচি করে কেটে নিন।
5. একটি বাটিতে কুচি করা শসা, মরিচ, ধনেপাতা ও পেঁয়াজ দিন।
6. স্বাদমতো কালো লবণ দিন।
7. হাত দিয়ে ভালো করে মেখে নিন।
8. টমেটো সস ও কাশুনি  দিন।
9. চামচ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।
10. প্রয়োজন অনুযায়ী লবণ টেস্ট করে আরো যোগ করুন।
11. চারটি ডিম সিদ্ধ করে  মাঝখানে একটু কেটে মিশ্রণ ভরে দিন।
12. উপর দিয়ে তেঁতুলের চাটনি দিন।

## Equipment

- knife
- bowl

## Source

- Original video: https://youtu.be/O2YK60apLk4?si=KT7JRMCNGvDZA5Vt
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/b8707ef5-677d-42a5-985b-20e3d7d5b997
- Extracted: 2025-01-27

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt