# Lingue di pizza croccanti

Queste lingue di pizza sono veloci da preparare, non necessitano di lievitazione e sono incredibilmente croccanti, perfette da provare.

- Total time: 30 min
- Cuisine: Italian
- Category: Snack
- Language: en

## Ingredients

- 250 gr farina di tipo 0
- 160 gr acqua
- 15 gr olio
- 400 gr passata di pomodoro per pizza
- Q.b basilico
- Q.b sale
- Q.b origano

## Instructions

1. Unire la farina e il sale in una ciotola.
2. Aggiungere l'acqua e l'olio.
3. Impastare per qualche minuto.
4. Lasciar riposare il panetto coperto per circa 10 minuti.
5. Condire la passata di pomodoro con origano, basilico, olio e sale.
6. Dividere il panetto.
7. Stendere le lingue di pizza molto molto sottili.
8. Condire le lingue di pizza con la passata di pomodoro.
9. Cuocere in forno statico preriscaldato a 250°C per circa 15-20 minuti.

## Equipment

- ciotola
- ciotola
- cucchiaio
- pennello da cucina
- tagliapasta
- mattarello
- teglia
- carta forno
- forno

## Tips

- Più sottili saranno le lingue di pizza, più croccanti diventeranno.
- Il tempo di cottura dipende dallo spessore delle lingue di pizza, quindi monitorare la cottura.
- Per un risultato ancora più soddisfacente, aggiungere un ulteriore filo d'olio negli ultimi cinque minuti di cottura.
- Si consiglia di consumarle appena sfornate, ma anche dopo qualche ora risulteranno ugualmente gustose.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNRLTQtvu/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/b8579bdb-4e09-4781-b905-f56f3b5ff4a3
- Extracted: 2025-12-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt