# Bolu Pisang Montok

Ini adalah resep bolu pisang montok dengan takaran sendok yang mudah dibuat.

- Cuisine: Indonesian
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 3 buah pisang ukuran sedang
- 2 butir telur
- 7 SDM gula pasir
- 11 SDM tepung terigu
- 10 SDM minyak
- 1 sdt soda kue

## Instructions

1. Haluskan pisang menggunakan garpu.
2. Sisihkan pisang yang sudah dihaluskan.
3. Pecahkan 2 butir telur ke dalam mangkuk kaca.
4. Tambahkan 7 sendok makan gula pasir ke dalam mangkuk.
5. Masukkan 1 sachet susu kental manis ke dalam mangkuk.
6. Aduk rata semua bahan dalam mangkuk.
7. Masukkan pisang yang sudah dihaluskan ke dalam campuran telur dan aduk rata.
8. Tambahkan 11 sendok makan tepung terigu ke dalam adonan dan aduk rata.
9. Masukkan 10 sendok makan minyak ke dalam adonan dan aduk rata.
10. Tambahkan 1 sendok teh soda kue (tidak penuh) ke dalam adonan dan aduk rata.
11. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
12. Masukkan loyang berisi adonan ke dalam kukusan yang sudah panas.
13. Kukus adonan dengan api sedang.
14. Setelah matang, keluarkan bolu dari kukusan dan lepaskan dari loyang.
15. Potong dan sajikan bolu pisang.

## Equipment

- garpu
- mangkuk kaca
- kukusan
- piring

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/v/1FkW12B4wd/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/b84e5c96-066a-4b85-afdc-f9b317b60535
- Extracted: 2025-08-18

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt