# Gratin de poulet au Boursin

Ce gratin au poulet et Boursin est aussi délicieux que les feuilles de brick et se prépare en un rien de temps.

- Cuisine: French
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- oignons
- ail
- escalopes de poulet
- sel
- poivre
- curry
- curcuma
- Boursin ail et fines herbes
- pommes de terre cuites
- mozzarella
- gruyère râpé

## Instructions

1. Faire revenir les oignons dans une poêle.
2. Ajouter l'ail et mélanger.
3. Ajouter les escalopes de poulet coupées en dés.
4. Assaisonner avec du sel, du poivre, du curry et du curcuma. Mélanger.
5. Incorporer le Boursin et mélanger jusqu'à ce qu'il fonde et enrobe le poulet.
6. Ajouter les pommes de terre cuites et coupées en dés. Bien mélanger pour enrober les pommes de terre.
7. Transférer la préparation dans un plat à gratin.
8. Recouvrir de mozzarella et de gruyère râpé.
9. Faire gratiner au four pendant 5 à 10 minutes.

## Equipment

- poêle
- plat à gratin

## Tips

- Ne pas rajouter de crème fraîche ni de lait car le mélange n'est pas sec.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdP11AX5/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/b84229c0-0f9c-4705-93e5-e31b94a25f7e
- Extracted: 2025-07-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt