# Cuisson de la semoule au micro-ondes

Une méthode rapide et révolutionnaire pour cuire la semoule au micro-ondes en seulement 5 minutes, idéale quand le temps presse.

- Cuisine: French
- Category: Side
- Language: fr

## Ingredients

- 500 g semoule fine ou moyenne
- 3 c à S huile d'olive
- 1 c à S sel
- 500 ml eau chaude pas bouillante
- 80 g beurre
- 10 cl eau chaude pour la fin

## Instructions

1. Mettre la semoule fine dans un saladier.
2. Ajouter 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.
3. Ajouter 1 cuillère à soupe et demi de sel.
4. Sabler la semoule avec les mains pour enrober chaque grain.
5. Verser la même quantité d'eau chaude (pas bouillante) que la semoule sur la semoule.
6. Remuer rapidement.
7. Filmer le saladier et laisser reposer 3 minutes.
8. Faire trois petits trous dans le film alimentaire.
9. Envoyer au micro-ondes pendant 2 minutes 30 à puissance maximum.
10. Enlever le film et égrainer la semoule sur la surface.
11. Remettre le film et renvoyer 2 minutes au micro-ondes.
12. Transvaser la semoule dans un plat plus grand.
13. Ajouter le beurre et travailler la semoule à la main ou à la fourchette.
14. Rajouter une dizaine de cuillères à soupe d'eau pour que la semoule soit moelleuse.

## Equipment

- saladier
- micro-ondes
- film alimentaire
- plat plus grand
- fourchette

## Tips

- Sabler la semoule avec les mains pour enrober chaque grain.
- Faire des petits trous dans le film alimentaire pour éviter qu'il n'explose.
- Transvaser la semoule dans un plat plus grand pour travailler le beurre et l'eau.
- Travailler la semoule à la main ou à la fourchette.
- Ajouter de l'eau chaude à la fin pour que la semoule soit moelleuse.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DVTPgCljDO7/?igsh=bXQyY2wwbWE4Zngx
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/b80809a7-10c0-44f9-8a73-df7aa0f84cad
- Extracted: 2026-03-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt