# Tacos Mar y Tierra

Deliciosos tacos de mar y tierra con carne de res, camarones, salsa y pico de gallo.

- Cuisine: Mexican
- Category: Sauce & Condiment
- Language: es

## Ingredients

- carne de res para asar, picada en cuadritos pequeños
- sal
- sal de ajo
- sal de cebolla
- pimienta negra molida
- paprika
- jugo Maggi
- camarones
- aceite
- cebolla
- 5 mil tomates
- 1 chile guaque
- 4 chiles de árbol
- tomates
- chile jalapeño
- cebolla
- cilantro
- limón
- orégano
- queso mozzarella
- tortillas de maíz

## Instructions

1. Picar la carne de res en cuadritos pequeños.
2. Sazonar la carne con sal, sal de ajo, sal de cebolla, pimienta negra molida, paprika y jugo Maggi. Revolver muy bien.
3. Sazonar los camarones con sal, sal de ajo, sal de cebolla, pimienta negra molida y paprika.
4. En un sartén con un chorro de aceite, cocinar los camarones por 5 a 7 minutos.
5. Retirar los camarones del sartén.
6. Agregar otro chorrito de aceite al sartén y cocinar la carne.
7. Una vez lista la carne, agregar los camarones y cocinar a fuego bajito por 1 minuto más. Retirar del fuego.
8. Para la salsa, asar un pedazo de cebolla, 5 mil tomates, un chile guaque y 4 chiles de árbol.
9. Licuar los ingredientes asados con un poco de sal y un chorrito de agua.
10. Para el pico de gallo, picar finamente tomates, chile jalapeño, cebolla y un ramito de cilantro.
11. Llevar los ingredientes picados a un recipiente y agregar un poco de sal y bastante limón.
12. Para el guacamole, colocar una pizca de sal, una de orégano y un chorro de limón.
13. En un sartén, agregar un poco de queso mozzarella, colocar una tortilla, darle la vuelta y poner otra tortilla encima.
14. Armar los tacos con el relleno de carne y camarones, pico de gallo y guacamole.

## Equipment

- sartén
- licuadora
- recipiente

## Tips

- Si no quieres que tu pico de gallo salga picante, puedes omitir el chile jalapeño.
- Puedes usar tortillas de harina en lugar de maíz.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZGdH6aCWQ/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/b7f82614-b6b6-4284-b054-3ec698d7c55e
- Extracted: 2026-04-26

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt