# Gyoza di carne

Una ricetta facile e veloce per preparare dei gustosi gyoza di carne.

- Servings: 12 servings
- Total time: 12 min
- Cuisine: Japanese
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 450 g carne tritata mista
- 3 cipollotti
- 1 uovo
- 0 sale
- 0 pepe
- 0 aglio in polvere
- 1 1/4 bicchiere acqua tiepida
- 0 salsa di soia
- 0 salsa di ostriche

## Instructions

1. In una ciotola, aggiungi la carne tritata, i cipollotti, l'aglio, sale, pepe e un uovo.
2. Aggiungi 1/4 bicchiere di acqua tiepida.
3. Aggiungi la salsa di soia e la salsa di ostriche e mescola bene.
4. Bagna i dischetti di pasta per gyoza con un po' d'acqua per togliere la farina in eccesso.
5. Metti un po' di ripieno su ogni disco di pasta, chiudilo e crea la forma di un gyoza.
6. Fai soffriggere i gyoza in un wok fino a doratura.
7. Aggiungi acqua e chiudi il coperchio per trattenere il vapore.

## Equipment

- bowl
- spoon
- wooden board
- wok
- lid

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNeoPQQvw/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/b7ad1fa2-1944-4888-a48e-6f9ff5ae8833
- Extracted: 2025-02-05

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt