# NOODLES IN 10 MINUTI

A quick and easy noodle recipe with a savory and sweet sauce, ready in just 10 minutes.

- Servings: 4 servings
- Total time: 10 min
- Cuisine: Japanese
- Category: Sauce & Condiment
- Language: it

## Ingredients

- 400 gr Noodles udon
- 3 cucchiai Burro di arachidi
- 2 cucchiai Aceto di riso
- 1 cucchiaio Olio di sesamo
- 3 cucchiai Salsa di soia
- 1 cucchiaio Salsa di soia dark
- 2 cucchiai Miele
- 1 cucchiaino Aglio in polvere
- 1 cucchiaio raso Zenzero in polvere
- Olio di semi

## Instructions

1. In un tegamino, metti il burro di arachidi, l'aceto di riso, l'olio di sesamo, le salse di soia e il miele.
2. Cuoci il composto per qualche minuto.
3. Nel frattempo, in una pentola più capiente, fai sfrigolare l'aglio e lo zenzero con l'olio.
4. Unisci la salsa preparata precedentemente.
5. Aggiungi 2 cucchiai di acqua al composto nella pentola.
6. Fai ritirare leggermente il condimento a fuoco basso.
7. Cuoci i noodles seguendo le indicazioni.
8. Unisci i noodles al condimento.
9. Termina la cottura.

## Equipment

- tegamino
- pentola

## Tips

- Finish with chopped spring onion and sesame seeds if desired.
- Dilute with cooking water if necessary.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNR36GbYq/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/b7ab5644-90af-4170-affa-17b82175f396
- Extracted: 2026-06-17

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt