# Paneer Tikka Sandwich

इस वीडियो में पनीर टिक्का सैंडविच बनाने की विधि बताई गई है।

- Cuisine: Indian
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- पनीर
- 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- धनिया पाउडर
- जीरा पाउडर
- हल्दी
- गरम मसाला
- नमक
- 0.5 नींबू
- 1 कप दही
- सरसों का तेल
- बटर
- प्याज
- शिमला मिर्च
- धनिया
- ब्रेड
- चीज़

## Instructions

1. पनीर को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
2. प्याज को बारीक काट लें।
3. एक पैन में थोड़ा सा सरसों का तेल गरम करें।
4. गरम तेल को एक चम्मच लाल मिर्च पाउडर के साथ मिलाएं।
5. धनिया पाउडर, जीरा पाउडर, थोड़ी हल्दी, गरम मसाला, नमक और आधा नींबू का रस डालें।
6. एक कप दही डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
7. एक पैन में बटर और तेल गरम करें।
8. बारीक कटा हुआ प्याज और शिमला मिर्च डालकर हल्का भून लें।
9. पनीर के टुकड़े डालकर हल्का मिलाएं।
10. तैयार दही-मसाला मिश्रण डालकर अच्छी तरह मिलाएं और तेल अलग होने तक पकाएं।
11. पके हुए मिश्रण को एक बर्तन में निकाल कर ठंडा कर लें।
12. बारीक कटा धनिया डालकर मिला लें।
13. ब्रेड पर बटर लगाएं।
14. बटर लगी ब्रेड पर पनीर टिक्का फिलिंग डालें।
15. चीज़ स्लाइस रखें और ऊपर से एक और ब्रेड स्लाइस रखें।
16. बटर/घी/तेल का उपयोग करके सैंडविच को दोनों तरफ से सुनहरा होने तक टोस्ट करें।

## Equipment

- चाकू
- कढ़ाई
- पैन
- कटिंग बोर्ड
- चम्मच
- व्हिस्क

## Source

- Original video: https://youtube.com/shorts/gb9j6pddju0?si=GfbFolFM3cX-g39P
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/b78c022e-7d30-48dd-a4e6-1d0ece30c6f5
- Extracted: 2025-10-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt