# Sandwich Poulet Thaï Croustillant

Recette d'un sandwich au poulet thaï croustillant avec du fromage en grains, une salade de chou asiatique et de la mayo épicée thaï.

- Servings: 1 servings
- Total time: 11 min
- Cuisine: Thai
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 1 poitrine de poulet
- 1 tasse farine
- 2 oeufs
- 1 tasse panko
- 2 cuillères à soupe sauce thaï
- 1 cuillère à soupe graines de sésame
- 1 tasse chou rouge
- 1 tasse carottes
- 1 tasse oignons verts
- 1 cuillère à soupe gingembre
- 1 cuillère à soupe jus de lime
- 1 cuillère à soupe huile de sésame
- 1 cuillère à soupe miel
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
- 1 tasse mayonnaise
- 1 cuillère à soupe sriracha

## Instructions

1. Ouvrir le poulet en papillon et l'aplatir.
2. Faire farine, oeuf, panko et faire frire dans l'huile ou l'air fryer jusqu'à ce que ce soit croustillant.
3. Brosser avec de la sauce thaï et ajouter des graines de sésame.
4. Mélanger le chou rouge, les carottes, les oignons verts, le gingembre, le jus de lime, l'huile de sésame et le miel.
5. Assaisonner avec du sel et du poivre, puis mélanger.
6. Mélanger la mayonnaise, la sauce thaï et la sriracha.
7. Assembler le sandwich.

## Equipment

- couteau
- maillet 
à viande
- bol
- air fryer ou huile

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZMBtf1aHL/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/b77fa739-da14-4e5b-aa14-9d3caf277a23
- Extracted: 2025-04-21

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt