# Madeleine inratable

Cette recette de madeleine est facile à réaliser et parfaite pour tous les gourmands.

- Servings: 12 servings
- Total time: 13 min
- Cuisine: French
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 3 oeufs
- 140 g sucre
- 1 sachet sucre vanillé
- vanille
- pincée sel
- 70 g lait
- 140 g huile
- 200 g farine
- 1 sachet levure chimique
- pépites de chocolat

## Instructions

1. Mettre les œufs dans un bol.
2. Ajouter 140g de sucre.
3. Ajouter un sachet de sucre vanillé.
4. Ajouter de la vanille.
5. Ajouter une pincée de sel.
6. Mélanger le tout au fouet.
7. Ajouter 70g de lait.
8. Mélanger.
9. Ajouter 140g d'huile en trois fois, en mélangeant entre chaque ajout.
10. Ajouter 200g de farine et un sachet de levure chimique en les tamisant.
11. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
12. Placer des caissettes en papier dans un moule à muffins.
13. Remplir les caissettes avec la pâte.
14. Ajouter des pépites de chocolat sur le dessus.
15. Enfourner à 200 degrés Celsius pendant 13 minutes dans un four préchauffé.
16. Sortir les madeleines du four.

## Equipment

- bol
- fouet
- moule à muffins
- caisses à muffins
- four

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/C_ci7yAMATX/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MTdraWhyZHRtb2p4Mg==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/b7685a66-178c-4d7a-b17c-0a380d9fbe12
- Extracted: 2025-09-20

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt