# Insalata di mela e cipolla

Una merenda dolce e acida che stimola l'appetito, a base di mela e cipolla rossa marinata.

- Total time: 5 min
- Cuisine: Italian
- Category: Salad
- Language: it

## Ingredients

- cipolla rossa
- mela
- 1 cucchiaino sale
- acqua
- 1 cucchiaino sale
- 1 cucchiaino aceto
- olio di sesamo
- prezzemolo

## Instructions

1. Tagliare la cipolla rossa e metterla in una ciotola grande.
2. Tagliare la mela.
3. Aggiungere un cucchiaino di sale, versare acqua in modo appropriato e immergere per cinque minuti.
4. Dopo aver scolato l'acqua, condire con un cucchiaino di sale, un cucchiaino di aceto e olio di sesamo.
5. Aggiungere un po' di prezzemolo, mescolare bene.
6. È pronto da mangiare.

## Equipment

- ciotola grande

## Tips

- Scegliere la cipolla rossa per un maggiore contenuto di antociani.
- L'acqua salata rimuove la piccantezza della cipolla e previene l'ossidazione della mela.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNRbMCY4x/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/b758b1a5-f20b-4558-9962-75fa6441b8cc
- Extracted: 2026-04-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt