# Galletas Red Velvet

Receta para hacer galletas red velvet.

- Servings: 12 servings
- Total time: 2 min
- Cuisine: American
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 122 g harina
- 27 g cocoa
- 8 g sal
- 18 g polvo para hornear
- 95 g mantequilla
- 35 g azúcar granulada
- 11 g azúcar morena
- 20 g leche
- 2 huevos
- 5 g vainilla
- 1 cucharada colorante rojo
- 20 g chispas de chocolate blanco

## Instructions

1. Pesamos y mezclamos los ingredientes secos (harina, cocoa, sal, polvo para hornear).
2. Cortamos la mantequilla en cubos.
3. Pesamos la mantequilla y añadimos los azúcares a un tazón.
4. Batimos la mantequilla y los azúcares con una batidora.
5. Añadimos la leche, los huevos y la vainilla a la mezcla.
6. Agregamos el colorante rojo.
7. Añadimos las chispas de chocolate blanco.
8. Cernemos los ingredientes secos y los añadimos a la mezcla.
9. Mezclamos hasta obtener una masa homogénea.
10. Formamos bolitas de masa y las colocamos en una bandeja para hornear.

## Equipment

- kitchen scale
- bowl
- spoon
- knife
- stand mixer
- baking sheet
- parchment paper

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZMBX1hHNY/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/b72230dc-7aff-4300-a117-af59f99bcb23
- Extracted: 2025-04-08

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt