# Chilitos preparados

Estos chilitos son una botana con pimientos de Padrón, o jalapeños, que se preparan con una salsa de cilantro y ajo.

- Total time: 10 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 16 pimientos de Padrón o jalapeños
- 1 pizca sal
- 0.33 taza aceite de oliva
- 4 cucharaditas salsa de soya
- 2 cucharadas vinagre
- cebolla
- 2 dientes ajo
- 4 cucharadas cebollín
- 0.25 taza cilantro fresco
- 2 limones

## Instructions

1. Coloca los pimientos en la freidora de aire y rocíalos con un poco de aceite de oliva.
2. Añade una pizca de sal a los pimientos.
3. Hornea los pimientos en la freidora de aire a 200°C durante 8-10 minutos, sacudiendo la canasta a la mitad del tiempo.
4. Prepara la salsa mezclando salsa de soya, jugo de limón, vinagre, aceite de oliva, cebolla, ajo, cilantro y cebollín en un tazón.
5. Añade una pizca de sal La Fina a la salsa y mezcla bien.
6. Vierte la salsa sobre los pimientos cocidos.
7. Sirve y disfruta.

## Equipment

- freidora de aire
- tazón

## Tips

- La receta se puede hacer con jalapeños o pimientos rojos baby sin ningún problema.
- La sal se usaba como pago en la antigua Roma, de ahí el origen del salario.

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/v/1Bku8kh3c2/?mibextid=wwXIfr
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/b706110e-77c4-4397-94f8-f3f90a317e0e
- Extracted: 2025-11-09

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt