# Tarta de Queso Super Cremosa

Receta para preparar una tarta de queso ultra cremosa y fácil.

- Servings: 8 servings
- Total time: 60 min
- Cuisine: Mexican
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 135 gr galletas
- 80 gr mantequilla
- 500 ml nata o crema de leche
- 500 gr queso crema o de untar
- 125 gr queso fresco
- 5 unidades huevos grandes
- 200 gr leche condensada
- 10 ml esencia, extracto o aroma de vainilla

## Instructions

1. Triturar las galletas.
2. Mezclar las galletas trituradas con la mantequilla derretida.
3. Colocar la mezcla de galletas en un molde de 20 centímetros de diámetro forrado con papel de horno y presionar para compactar.
4. Triturar el queso crema y el queso fresco hasta obtener una pasta homogénea.
5. Añadir los huevos a la mezcla de quesos.
6. Triturar la mezcla de quesos y huevos.
7. Añadir la leche condensada a la mezcla y triturar.
8. Añadir la esencia de vainilla y la nata o crema de leche a la mezcla y triturar.
9. Verter la mezcla sobre la base de galletas.
10. Hornear a 180°C (355°F) durante 50-60 minutos. Tapar con papel aluminio si se tuesta demasiado.
11. Dejar enfriar completamente (mínimo 2-3 horas).
12. Desmoldar y servir.

## Equipment

- picadora
- molde de 20 centímetros
- batidora de brazo

## Source

- Original video: https://youtu.be/7ep5e9Enon0?si=7QJjDdsMToyPUxwn
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/b6f68429-8c27-49ef-9dec-a53d016e4f9d
- Extracted: 2025-03-01

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt