# Piadina con Porri e Stracchino

Piadina semplice e veloce con porri e stracchino, perfetta per un pranzo o una cena last minute!

- Servings: 1 servings
- Total time: 34 min
- Cuisine: Italian
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 1 piadina
- 150 g porri
- 100 g stracchino
- 1 pizzico sale
- 1 pizzico pepe
- 1 pizzico aglio in polvere
- 1 goccino acqua
- 1 filo olio

## Instructions

1. Tagliare i porri finemente.
2. Cuocere i porri in padella con un filo d'olio e le spezie.
3. Frullare lo stracchino con sale, pepe e un goccino d'acqua.
4. Stendere la crema di stracchino sulla piadina.
5. Aggiungere i porri sulla crema di stracchino.
6. Chiudere la piadina a metà.
7. Tostare la piadina in padella.
8. Servire la piadina calda.

## Equipment

- coltello
- padella
- frullatore
- spatola

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNeoAmM67/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/b6dbe176-d377-42e3-b7fb-c71774f5f6db
- Extracted: 2025-02-04

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt