# Maślana szarlotka z kruszonką i cynamonem

Pyszna, maślana szarlotka z kruszonką i cynamonem, w której się zakochacie.

- Servings: 10 servings
- Total time: 70 min
- Cuisine: Other
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 300 g mąka pszenna
- 100 g cukier puder
- 0.5 łyżeczki sól
- 200 g zimne masło
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
- 1 jajko
- 1 kg jabłka
- 1 sok z cytryny
- 1.5 łyżeczki cynamon
- 50 g miód
- 2 łyżki skrobia
- kardamon
- mielone goździki

## Instructions

1. Do miksera wsyp 300g mąki pszennej, 100g cukru pudru oraz sporą szczyptę soli.
2. Dodaj 200g zimnego masła, łyżeczkę ekstraktu waniliowego oraz jedno jajko i wszystko dokładnie zmiksuj.
3. Składniki na ciasto możesz również wymieszać ręcznie.
4. Uformuj z niego kulę, zawiń w kawałek folii spożywczej i włóż na 30 minut lub na całą noc do lodówki.
5. Kilogram jabłek obierz i pokrój na plasterki.
6. Dodaj do nich sok z jednej cytryny, półtorej łyżeczki cynamonu, 50g miodu lub cukru, jedną łyżeczkę ekstraktu waniliowego, dwie łyżki skrobi i dokładnie wszystko wymieszaj.
7. Ciasto podziel na 2/3 i 1/3.
8. Mniejszy kawałek zawiń ponownie w folię i włóż do zamrażarki.
9. Większy kawałek rozwałkuj, przełóż do natłuszczonej formy i dociśnij palcami, tworząc spód.
10. Wyłóż na niego jabłka i rozprowadź je tak, aby było pomiędzy nimi jak najmniej wolnych przestrzeni.
11. Na górę zetrzyj ciasto z zamrażarki i piecz szarlotkę w 190 stopniach około 40 minut.
12. Podawaj na ciepło, najlepiej z lodami waniliowymi.

## Equipment

- mikser
- folia spożywcza
- forma do pieczenia

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdHw9snX/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/b6695a17-b423-4c62-b398-f212504ea543
- Extracted: 2025-07-31

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt