# Bingka Telur Pandan

Resep ini menunjukkan cara membuat kue bingka telur pandan.

- Servings: 2 servings
- Total time: 24 min
- Cuisine: Indonesian
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 3 butir telur
- 8 sdm gula pasir
- 0.5 sdm garam
- 1 sdm tepung terigu
- 300 ml santan
- 300 ml jus pandan
- 300 ml air
- 2 tetes pewarna hijau

## Instructions

1. Kocok telur, gula, dan garam sebentar.
2. Tambahkan tepung terigu dan kocok rata.
3. Buat jus pandan menggunakan slow juicer.
4. Campur santan, jus pandan, dan air.
5. Tuang campuran santan ke dalam adonan telur.
6. Tambahkan pewarna hijau.
7. Saring adonan.
8. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi minyak dan dilapisi plastik.
9. Kukus adonan dengan api sedang cenderung kecil.

## Equipment

- whisk
- slow juicer
- measuring cups
- flower-shaped molds
- steamer
- sieve

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGKOc29zuhr/?igsh=MXUyMDV0b21qOGVlbw==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/b6395a75-6c31-4824-8dd6-4e6e3a551ee0
- Extracted: 2025-04-04

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt