# Tarte tomate & comté

Une tarte tomate et comté ultra simple, le secret étant de bien sécher les tomates pour une pâte croustillante.

- Cook time: 25 min
- Difficulty: easy
- Diet: vegetarian
- Language: en

## Ingredients

- several oignon
- several tomate
- salt (optional)
- 1 whole pâte à tarte
- to taste moutarde
- generous amount comté râpé

## Instructions

1. Fais revenir des oignons jusqu’à ce qu’ils soient bien caramélisés.
2. Coupe tes tomates, mets-les sur un essuie-tout et ajoute du sel pour enlever l’eau.
3. Étale de la moutarde sur ta pâte.
4. Ajoute les oignons caramélisés.
5. Dispose les tomates sur la tarte.
6. Recouvre généreusement de comté râpé.
7. Enfourne à 180°C pendant 25 minutes.

## Equipment

- poêle
- essuie-tout
- plat à tarte
- fourchette
- cuillère

## Tips

- Bien sécher les tomates = pâte croustillante !
- Utilise un essuie-tout pour enlever l'eau des tomates.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZN8dAP75G/
- Creator: mamagiulia3
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/b5f6f298-13aa-4ab9-add9-df60ba0ce476
- Extracted: 2026-08-04

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt