# Hiszpańskie Torrijas

Hiszpańskie Torrijas to smaczny deser składający się z chrupiącej chałki karmelizowanej na maśle, z idealnie cynamonowo-mlecznym wnętrzem.

- Servings: 2 servings
- Total time: 30 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 150 ml mleko
- 150 ml śmietanka 30%
- 50 g cukier
- 2 laski cynamonu
- 1 skórka z pomarańczy
- 0 brązowy cukier
- 0 masło
- 3 kromki słodkiej chałki

## Instructions

1. Do garnka wlej mleko i śmietankę, dodaj cukier, cynamon, skórkę z pomarańczy i zagotuj całość. Następnie ściągnij z ognia i ostudź.
2. Pokrój chałkę i namocz ją przez 30 minut w lekko ciepłym wywarze z mleka.
3. Obtocz chałkę w brązowym cukrze z dwóch stron.
4. Rozpuść masło na patelni i smaż chałkę z obu stron aż do uzyskania chrupiącej skórki.
5. Wyłóż na talerz i dowolnie dekoruj np. cukrem pudrem.

## Equipment

- garnek
- patelnia

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@krakoska_szycha/video/7469704282879577366?is_from_webapp=1&sender_device=pc&web_id=7469860258270414358
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/b5845fbb-f3d5-4931-8ed0-d7514978a611
- Extracted: 2025-02-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt