# Bolinho de mandioca com carne de sol e queijo

Bolinho de mandioca com carne de sol e muito queijo

- Cuisine: Brazilian
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 400 gramas mandioca cozida
- 150 gramas carne de sol dessalgada e desfiada
- 2 colheres de sopa farinha de trigo
- 0 queijo mussarela
- 0 cheiro verde
- 0 temperos

## Instructions

1. Cozinhe a carne de sol por 40 minutos.
2. Colha a mandioca do quintal.
3. Cozinhe a mandioca.
4. Amasse a mandioca.
5. Tempere a mandioca.
6. Adicione a carne de sol desfiada.
7. Misture bem a massa.
8. Acrescente a farinha de trigo.
9. Corte o queijo mussarela em cubos.
10. Modele a massa no formato desejado e adicione o queijo.
11. Passe os bolinhos no ovo e na farinha de rosca.
12. Frite os bolinhos em óleo quente.

## Equipment

- panela de pressão
- faca
- panelas
- espremedor de batata
- tigela
- frigideira

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/C-bHVuYBZ33/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/b4b25ac6-5ca3-4298-b054-8d606f9a8de3
- Extracted: 2025-02-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt