# Empanada de Hojaldre

Una receta sencilla y deliciosa de empanada de hojaldre rellena de jamón, queso y tomate frito.

- Servings: 1 servings
- Total time: 20 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 2 planchas de hojaldre
- 1 jamón cocido
- 2 queso
- 1 lata tomate frito
- 1 pizca orégano
- 1 huevo

## Instructions

1. Coloca una plancha de hojaldre en una bandeja cubierta con papel de hornear.
2. Añade tomate frito, al gusto.
3. Añade orégano, opcional.
4. Añade una capa de jamón y dos de queso, o la cantidad que desees.
5. Cubre con otra plancha de hojaldre.
6. Dobla las esquinas de la masa sobre sí mismas, un centímetro cada vez.
7. Pinta la superficie con huevo batido para que quede dorada.
8. Pincha la masa con un tenedor varias veces para que no reviente.
9. Hornea durante 20 minutos a 180 grados con calor por arriba y por abajo.
10. Deja reposar antes de partir y servir.

## Equipment

- bandeja de horno
- papel sulfurizado
- plato
- cuchara
- tenedor
- pincel

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DD5IkBXO-sx/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/b4a10cec-943a-4a22-a988-313e0c92fcb1
- Extracted: 2025-02-21

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt