# Les cookies de la Mie Câline

Cette vidéo vous montre comment faire de délicieux cookies carrés aux pépites de chocolat pour une collation gourmande.

- Total time: 10 min
- Cuisine: French
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 130 g beurre
- 110 g cassonade
- 20 g sucre blanc
- 2 jaunes d'œufs
- 200 g farine
- 1 petite cuillère à café levure chimique
- 1 grosse poignée pépites de chocolat

## Instructions

1. Mélanger le beurre mou avec la cassonade, le sucre blanc et les jaunes d'œufs.
2. Ajouter la farine, la levure chimique et les pépites de chocolat, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
3. Façonner la pâte en boules et leur donner une forme carrée.
4. Mettre les cookies au four à 180°C pendant 10 à 12 minutes.

## Equipment

- grand bol
- cuillère en bois
- plaque de cuisson
- papier sulfurisé
- four

## Tips

- Il est important de bien surveiller la cuisson et de sortir les cookies lorsqu'ils sont parfaits à vos yeux car la cuisson varie selon les fours et la taille des cookies.
- Les blancs d'œufs peuvent être utilisés pour faire une omelette.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DAmDfPksoi-/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MXR6cDY4YWFyOWRyMQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/b48a8551-ad8d-491b-a7ef-7a9a91231f4e
- Extracted: 2025-09-20

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt