# Pasta con Tocino y Queso

- Servings: 2 servings
- Cuisine: Italian
- Language: en

## Ingredients

- 2 tazas leche entera
- 1/2 taza agua
- 250 g pasta penne
- 1 cucharada mantequilla
- 1 cucharadita pimentón ahumado
- pimienta negra (optional)
- 1 cucharadita sal
- 150 g queso mozzarella rallado
- 250 g tocino picado
- 1/2 unidad cebolla, picada
- 3 unidad diente de ajo, machacados

## Instructions

1. En una sartén, añade la leche entera y el agua, luego incorpora la pasta penne y mezcla.
2. Añade la mantequilla y mezcla hasta que se derrita.
3. Agrega el pimentón ahumado, pimienta negra al gusto y la sal, y mezcla.
4. Incorpora el queso mozzarella rallado, tapa y deja derretir.
5. En otra sartén, fríe el tocino picado, añade la cebolla picada y los dientes de ajo machacados, y sofríe todo junto.
6. Monta el plato colocando primero el tocino sofrito en la base y encima la pasta cremosa.

## Equipment

- sartén
- espátula
- cuchara
- taza medidora
- plato

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/HacerDelicias/videos/1741029686501381/?rdid=Z3vyd0sO4uJ0rZQ3#
- Creator: Hacer Delicias
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/b42cfb2d-543a-44d8-9b38-1f26c7b45da5
- Extracted: 2026-09-05

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt