# Sayap Ayam Goreng Renyah

Resep membuat sayap ayam goreng yang renyah dan enak.

- Servings: 15 servings
- Total time: 5 min
- Cuisine: Indonesian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 15 buah sayap ayam
- 3 batang daun bawang
- 1 potongan jahe
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh lada
- 1 sendok makan kecap
- 1 sendok makan saus tiram
- 2 butir kuning telur
- 1 sendok makan maizena
- 3 sendok makan terigu
- 1 sendok teh baking powder

## Instructions

1. Potong ayam menjadi dua.
2. Tambahkan daun bawang, jahe, garam, lada, satu sendok kecap, saus tiram, aduk rata.
3. Marinasi, lalu campur sisa bumbu dengan dua kuning telur.
4. Tambahkan satu sendok maizena dan tiga sendok terigu.
5. Tambahkan satu sendok kecil baking powder.
6. Masukkan ayam ke dalam campuran tepung.
7. Tekan dan gulung ayam dalam campuran tepung hingga rata.
8. Goreng ayam dalam minyak panas sedang dengan api sedang kecil selama lima menit.
9. Goreng hingga keemasan dan renyah.

## Equipment

- pisau
- mangkuk
- wajan
- sendok
- kotak

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSMQQpHVD/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/b3e2da7c-7a90-49a1-8117-76b5c5e86e78
- Extracted: 2025-03-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt