# Rendang Jamur

Resep rendang jamur tiram yang ekonomis dan rasanya mirip rendang daging.

- Total time: 3 min
- Cuisine: Indonesian
- Category: Side
- Language: en

## Ingredients

- 500 gram jamur tiram
- 0 air panas
- 0 garam
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah
- 1 saset bumbu rendang instan
- 0 daun salam
- 0 serai
- 0 telur puyuh
- 1 saset santan instan

## Instructions

1. Rendam jamur tiram dengan air panas dan garam, tiriskan, bilas, dan peras.
2. Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabe merah, bumbu rendang instan).
3. Tambahkan bumbu aromatik (daun salam, serai).
4. Masukkan air, jamur yang sudah diperas, dan telur puyuh rebus.
5. Aduk sampai merata.
6. Tambahkan santan instan.
7. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.
8. Koreksi rasa sesuai selera.

## Equipment

- pan
- bowl

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/162x3ZXccX/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/b3cd977c-626f-426f-b245-a849ff53fec9
- Extracted: 2025-04-16

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt