# Lumpia Tahu

Lumpia Tahu adalah makanan yang dibuat dari tahu yang dihancurkan, dicampur dengan telur, daun bawang, cabe merah keriting, lada, dan penyedap rasa, lalu dibungkus dengan kulit lumpia dan digoreng hingga matang.

- Servings: 10 servings
- Total time: 123 min
- Cuisine: Filipino
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 4 buah tahu
- 2 butir telur
- 1 daun bawang
- 1 cabe merah keriting
- 1 lada
- 1 penyedap rasa
- 1 kulit lumpia
- 1 cabe rawit hijau

## Instructions

1. Iris tipis daun bawang dan cabe merah keriting.
2. Hancurkan tahu.
3. Masukkan daun bawang dan cabe merah keriting yang sudah diiris ke dalam wadah berisi tahu yang sudah dihancurkan.
4. Tambahkan 2 butir telur dan seasoning menggunakan penyedap rasa dan lada.
5. Aduk rata.
6. Siapkan kulit lumpia. Masukkan adonan tahunya.
7. Lipat kulit lumpia, tambahkan tahunya.
8. Goreng lumpia satu persatu hingga matang dan warnanya menjadi kecoklatan atau golden brown.

## Equipment

- pisau
- wadah kayu
- wajan
- penangas
- minyak goreng

## Tips

- Make sure lipatannya itu hati-hati supaya nanti dia enggak bocor dan enggak keluar waktu digoreng

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DG4ChGQz8km/?igsh=d2k3dG1kMnY0dWxx
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/b37dc3c6-f8d0-4f4a-ad52-828313ecbabe
- Extracted: 2025-04-17

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt