# Chips de camarones

Una receta para preparar chips crujientes de camarones usando papel de arroz y camarones aplanados, servidos con aderezo.

- Cuisine: Mexican
- Category: Snack
- Language: es

## Ingredients

- 4 partes papel arroz
- camarón limpio, sin la venita y crudo
- sal
- pimienta recién quebrada
- sazonador (opcional: pimentón, paprika, hierbitas, Everything Bagel)
- aceite
- mayo Sriracha (o salsa macha con mayonesa, chipotle con crema, jugo de limón con salsa)
- cilantrito

## Instructions

1. Comenzar cortando papel arroz en cuatro partes.
2. Apachurrar el camarón limpio y crudo hasta hacer una lámina.
3. Poner sal, pimienta y el sazonador deseado sobre el camarón.
4. Colocar otra lámina de papel arroz encima del camarón sazonado.
5. Freír los camarones armados en aceite caliente.
6. Preparar un aderezo al gusto, como mayo Sriracha, o mezclar salsa macha con mayonesa, o chipotle con crema, o jugo de limón con salsa.
7. Servir los chips con el aderezo y cilantro picado.

## Equipment

- aplanador de carne (o piedra afilar)
- molinito turco XL

## Tips

- Puedes usar el sazonador que prefieras para los camarones.
- Sirve los chips con el aderezo de tu elección, como mayo Sriracha, salsa macha con mayonesa, o chipotle con crema.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DU9Vv3bDcUB/?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=M2M0Y2JmOTAyOA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/b369a962-0637-4c51-bd03-232deb6e4344
- Extracted: 2026-03-25

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt