# حمسة بيض مع الحلوم

حمسة بيض مع الحلوم هي طبق لذيذ ومليء بالنكهات.

- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Breakfast
- Language: ar

## Ingredients

- زيت زيتون
- حلوم
- بصل مقطع صغار
- طماطم
- 1 ملعقة معجون طماطم
- مويه
- فلفل اسود
- بابريكا
- كمون
- كزبره
- ملح
- 1 ملعقة جبن سايل
- بيض مسلوق
- رشة جبن موزاريلا
- بقدونس
- فلفل مجروش

## Instructions

1. في طاوه على النار، ضع زيت زيتون.
2. شوح الحلوم لما تأخذ لون من الجهتين ثم ضعها على جنب.
3. بنفس الطاوة، ضع زيت زيتون.
4. احمس بصل مقطع صغار حتى يشقر لونه.
5. أضف طماطم وملعقة معجون طماطم وشوي مويه.
6. دعها تتسبك وأضف فلفل اسود وبابريكا وكمون وكزبره وملح.
7. أضف ملعقة جبن سايل.
8. دعها تتسبك شوي.
9. أضف البيض المسلوق والحلوم ورشة جبن موزاريلا.
10. على الوجه، رش بقدونس وفلفل مجروش.

## Equipment

- طاوة

## Tips

- تجننن لذذيذذذه لازم تجربوونها

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSHxGM8QT/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/b35a2fc9-80e6-4c24-aac5-2aacaf7dfb00
- Extracted: 2026-04-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt