# Nasi Ayam Claypot

Nasi Ayam Claypot yang dimasak menggunakan rice cooker.

- Servings: 1 servings
- Total time: 2 min
- Cuisine: Indonesian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 4 Bawang putih
- 1 inci Halia
- 0.5 Bawang besar
- 1.5 sb Kicap pekat
- 2 sb Kicap cair
- 1 sb Sos tiram
- 1 sk Lada sulah
- 1 Garam
- 1 Gula
- 0.5 Kiub pati ayam
- 1 sb Tepung jagung
- 1 Ayam
- 1 Cendawan shiitake
- 0.5 sb Minyak bijan
- 1 Minyak
- 0.5 inci Halia
- 2 Bawang putih
- 1 Ikan masin
- 1 Beras
- 1 Air
- 1 Chicken stock / Kiub pati ayam
- 0.5 sb Planta
- 0.25 Kiub pati ayam
- 1 Daun bawang

## Instructions

1. Sediakan bahan untuk ayam.
2. Masukkan bawang putih, halia, bawang besar, kicap pekat, kicap cair, sos tiram, lada sulah, garam dan gula.
3. Masukkan kiub pati ayam dan tepung jagung. Kacau sebati.
4. Masukkan ayam yang dipotong kecil dan cendawan shiitake.
5. Kacau sebati dan masukkan minyak bijan.
6. Perap sekurang-kurangnya 30 minit.
7. Sediakan untuk ikan masin. Panaskan minyak dan masukkan halia.
8. Masukkan bawang putih dan tumis sampai naik bau.
9. Masukkan ikan masin dan masak sekejap sampai naik bau.
10. Angkat.
11. Masukkan ayam yang telah diperap ke dalam pan.
12. Masak sekejap, jangan terlalu lama.
13. Tutup api dan angkat.
14. Masukkan beras yang telah dibasuh ke dalam rice cooker.
15. Masukkan stok ayam, air, dan planta.
16. Masukkan ayam dan ikan masin.
17. Masukkan kiub pati ayam dan daun bawang.
18. Masak sehingga nasi dan ayam masak sepenuhnya.
19. Biarkan ia warm selama 10-15 minit.
20. Hidangkan.

## Equipment

- rice cooker
- pan
- wooden spoon

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSMQpKt5Y/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/b35316cb-dc69-4fba-91cd-4a1da5767c83
- Extracted: 2025-03-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt