# Cestini di patate

Questi cestini di patate sono un piatto versatile e saporito, con un ripieno di provola e salsiccia.

- Total time: 30 min
- Cuisine: Italian
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 12 patate piccole
- 5 salsicce
- Provola
- Sale
- Olio
- una spolverata parmigiano grattugiato

## Instructions

1. Lessate le patate una volta tenere.
2. Trasferitele in degli stampi da muffin precedentemente oliati.
3. Schiacciatele con una tazzina.
4. Cuocetele in forno per 20 minuti.
5. Nel frattempo, tagliate le salsicce a pezzettini.
6. Fatele rosolare in padella.
7. Sfornate i cestini.
8. Riempite i cestini con dei pezzettini di provola e la salsiccia.
9. Terminate con una spolverata di parmigiano grattugiato.
10. Ripassate in forno per 5-10 minuti.

## Equipment

- stampi da muffin
- tazzina
- forno
- padella

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNRSU2ddQ/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/b34ed538-78c7-43bf-9eac-ee3182a12516
- Extracted: 2026-01-25

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt