# Biscuits à la cuillère

- Cuisine: French
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 3 jaunes d'œufs
- 50 g sucre
- 1 pincée sel
- arôme vanille
- 3 blancs d'œufs
- 50 g sucre
- 100 g farine
- sucre glace

## Instructions

1. Séparer 3 jaunes d'œufs des blancs.
2. Mélangez les jaunes avec 50g de sucre, une pincée de sel et de l'arôme vanille.
3. Fouettez ensuite les blancs avec 50g de sucre.
4. Incorporez les blancs montés en neige à la première préparation en 2 fois.
5. Incorporez délicatement 100g de farine.
6. Pochez votre appareil sur une plaque de cuisson chemisée comme dans la vidéo.
7. Saupoudrez généreusement du sucre glace avant de les enfourner à 180 degrés pendant environ 15min.

## Equipment

- bol
- fouet
- batteur électrique
- spatule
- tamis
- plaque de cuisson
- poche à douille

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/reel/1477480643277772
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/b2ded283-da96-40dc-8d26-cd6935793471
- Extracted: 2025-09-01

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt