# Cookies

Des cookies bien moelleux avec des pépites de chocolat et une touche de fleur de sel.

- Prep time: 30 min
- Cuisine: French
- Category: Dessert
- Difficulty: easy
- Diet: vegetarian
- Language: en

## Ingredients

- 140 g cassonade
- 150 g beurre, fondu
- 1 whole œuf
- 1 whole jaune d'œuf
- 225 g farine
- 1/2 sachet levure chimique
- 1 CaS sucre vanillé
- to taste pépites de chocolat
- to taste fleur de sel (optional)

## Instructions

1. Mélanger la cassonade et le beurre fondu dans un saladier.
2. Ajouter l'œuf et le jaune d'œuf à la préparation et mélanger.
3. Ajouter la farine, la levure chimique et le sucre vanillé, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte à cookie.
4. Ajouter les pépites de chocolat à la pâte et mélanger.
5. Mettre la pâte au frais.
6. Former des pyramides avec la pâte et les disposer sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.
7. Enfourner à 170 degrés.
8. Saupoudrer de fleur de sel après la cuisson.

## Equipment

- saladier
- spatule
- balance
- plaque de cuisson
- papier sulfurisé

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZN8Bkjome/
- Creator: twosistersscook
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/b2c49fdc-8a10-4a81-a542-f4e01c4e32a4
- Extracted: 2026-10-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt