# bolitas de patata crujientes

Receta de bolitas de patata crujientes con solo 3 ingredientes.

- Total time: 12 min
- Language: en

## Ingredients

- 3 patatas medianas
- 3 cucharadas maicena
- 2 cucharadas cebollino fresco
- 1 cucharadita sal

## Instructions

1. Hervir las patatas con piel hasta que estén tiernas.
2. Pelar las patatas y ponerlas en un bol junto con la maicena, el cebollino picado y la sal.
3. Machacar todo hasta obtener una masa suave y homogénea.
4. Dejar reposar la masa durante 10 minutos.
5. Formar bolitas con las manos.
6. Freír las bolitas en aceite bien caliente hasta que estén doradas y crujientes.

## Equipment

- olla
- bol
- cuchara
- machacador de patatas
- sartén

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZNd1wwTx4/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/b280fee0-3cc2-4b24-9e44-3f03ab11bbe4
- Extracted: 2025-02-21

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt