# Donas Azucaradas

Receta para preparar donas suavecitas y esponjosas azucaradas en casa.

- Servings: 8 servings
- Total time: 75 min
- Language: en

## Ingredients

- 100 ml leche tibia
- 10 g levadura
- 1 cucharada azúcar
- 380 g harina de trigo
- 100 g azúcar
- 1 cucharadita sal
- 2 huevos
- 50 g mantequilla
- 1 recipiente azúcar
- 1 recipiente canela en polvo

## Instructions

1. Mezclar 100 ml de leche tibia con 10 g de levadura y 1 cucharada de azúcar hasta que no queden grumos. Tapar y dejar reposar por 15 minutos.
2. En un tazón, añadir 380 g de harina de trigo, 100 g de azúcar y 1 cucharadita de sal.
3. Una vez que la levadura esté espumosa, añadirla a la mezcla de harina.
4. Añadir 2 huevos y mezclar hasta incorporar todos los ingredientes.
5. Añadir 50 g de mantequilla y amasar por aproximadamente 10 minutos.
6. Colocar la masa en un tazón, tapar y dejar que doble su tamaño (aproximadamente 1 hora).
7. Estirar la masa y usar un cortador de donas (o un vaso) para formar las donas. Usar algo circular más pequeño para el centro.
8. Dejar reposar las donas por otros 30 minutos.
9. Freír las donas a temperatura media hasta que estén doraditas.
10. Pasar las donas calientes por una mezcla de azúcar y canela en polvo.

## Equipment

- cuchara
- tazón
- film transparente
- cortador de donas
- vaso
- sartén

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZMk3fcd2T/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/b26d3251-1434-45da-9068-3775ce0a4460
- Extracted: 2025-02-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt