# Panecillos de queso y jamón

Receta para hacer panecillos rellenos de queso y jamón.

- Total time: 75 min
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 20 gr levadura seca
- 100 ml agua tibia
- 1 kilo harina
- 90 gr azúcar
- 3 ud huevos
- 200 gr mantequilla
- 320 ml leche
- 20 gr sal
- 200 gr queso
- 200 gr jamón

## Instructions

1. Mezclar la levadura seca con agua tibia.
2. Hacer un volcán con la harina y añadir la mezcla de levadura, azúcar, huevos, mantequilla, leche y sal.
3. Amasar la masa durante 10-15 minutos.
4. Dejar reposar la masa durante 1 hora.
5. Estirar la masa con un rodillo.
6. Agregar el queso y el jamón a la masa.
7. Enrollar la masa y cortarla en porciones.
8. Colocar las porciones en una bandeja para hornear y dejar que suban un poco.
9. Untar con mantequilla derretida antes de hornear.
10. Hornear hasta que estén doradas.

## Equipment

- bowl
- spoon
- measuring cups
- baking sheet
- oven
- rolling pin
- knife
- pastry brush

## Source

- Original video: https://pin.it/3Pvckvvre
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/b21de18f-93d0-46db-a89e-30938ae35a1c
- Extracted: 2025-04-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt