# Elmalı Cevizli Tart

Elmalı Cevizli Tart tarifi, çıtır bir hamur ve lezzetli bir elmalı cevizli iç harç ile hazırlanan, üzeri pudra şekeri ile süslenmiş bir tatlıdır.

- Servings: 8 servings
- Total time: 20 min
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 300 g un
- 5 g kabartma tozu
- 5 g vanilin
- 50 ml sıvıyağ
- 40 g pudra şekeri
- 50 g yoğurt
- 1 yumurta
- 100 g tereyağı
- 3 elma
- 0.5 çay bardağı su
- 1 çay bardağı beyaz şeker
- 1 çay bardağı ceviz içi
- 0.5 çay kaşığı toz tarçın

## Instructions

1. Hamur için malzemeleri karıştırın ve unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru üzerini kapatıp buzdolabında yaklaşık 15 dakika dinlendirin.
2. Elmaları küp küp doğrayın, bir tavada şeker ve su ile suyunu çekene kadar pişirin. Pişen harca tarçın ve cevizi ekleyin ve soğumaya bırakın.
3. Buzdolabından çıkardığınız hamuru pişirme kağıdı arasında açın ve yuvarlak bir şekil elde edin. Kenarlarına küçük kesikler atın.
4. Hazırladığınız elmalı harcı hamurun ortasına yayın.
5. Hamurun kenarlarını içe doğru katlayarak şekil verin.
6. Kalan hamuru rendeleyip ortasına ekleyin.
7. 170 derece ısıtılmış fırında kenarları hafif kızarana kadar pişirin (yaklaşık 15 dakika).
8. Tamamen soğuyunca pudra şekeri serpin.
9. Dilediğiniz gibi servis edin.

## Equipment

- tencere
- tava
- fırın
- pişirme kağıdı
- bıçak
- spatula

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DBbkh5_oKIC/?igsh=MWVocTluanU2bzdtZA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/b1f86f60-31a1-4ebe-ae92-6bf87ff4da36
- Extracted: 2025-04-16

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt