# Bolitas de Queso

Bolitas de queso crocantes y fáciles de hacer, ideales para picar.

- Servings: 12 servings
- Total time: 3 min
- Cuisine: Italian
- Language: en

## Ingredients

- 200 g Mozzarella rallada
- 50 g Cheddar rallado
- 1 u Huevo
- 4 cucharadas Almidón de maíz
- 1 Aceite de girasol
- 1 Ketchup
- 1 Pimienta

## Instructions

1. Rallamos la mozzarella y el queso cheddar.
2. Mezclamos el queso rallado, la pimienta, el huevo, el ketchup y el almidón de maíz hasta formar una masa.
3. Formamos bolitas con la masa.
4. En una sartén, ponemos aceite de girasol y freímos las bolitas hasta que estén doradas y crocantes.
5. Pasamos las bolitas a un papel absorbente.
6. Servimos con ketchup.

## Equipment

- rallador
- sartén
- cuenco
- papel absorbente

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGWbSejyucx/?igsh=MXNxa3Bnc3lzY3kxcQ%3D%3D
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/b1d4abbe-3ea8-4f81-a7e6-ef8073c59805
- Extracted: 2025-03-11

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt