# Spaghetti aux crevettes et merguez (ou chorizo)

Ce plat de pâtes aux crevettes, merguez (ou chorizo) et petits pois est une recette que la cuisinière mangeait quotidiennement pendant sa dernière grossesse et qu'elle reproduit pour voir si elle l'apprécie toujours autant.

- Cuisine: Italian
- Language: en

## Ingredients

- 1 unité Oignon rouge
- 1 unité Merguez
- Spaghetti
- Petits pois
- Poivre
- Persil
- fraîches Crevettes
- Crème fraîche
- Gruyère râpé

## Instructions

1. Peler l'oignon rouge.
2. Couper l'oignon rouge en petits morceaux.
3. Couper la merguez (ou le chorizo) en rondelles.
4. Mettre les spaghettis à cuire.
5. Mettre les merguez et l'oignon à chauffer dans une poêle.
6. Ajouter les petits pois surgelés dans la poêle.
7. Poivrer la préparation.
8. Ajouter du persil à la préparation.
9. Ajouter les crevettes fraîches dans la poêle et mélanger.
10. Nettoyer le plan de travail.
11. Ajouter la crème fraîche dans la poêle.
12. Goûter la sauce pour ajuster l'assaisonnement.
13. Servir les spaghettis dans les assiettes.
14. Servir la sauce avec les crevettes, les merguez et les petits pois sur les spaghettis.
15. Ajouter une "blinde" de gruyère râpé sur le plat.

## Equipment

- Planche à découper
- Couteau
- Casserole
- Poêle
- Spatule
- Éponge
- Assiettes

## Tips

- Privilégier le chorizo à la merguez si vous en avez, c'est "10 fois meilleur".
- Utiliser des petits pois surgelés car ils sont "largement meilleurs".

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdCEFkfw/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/b1c97913-c280-4283-9fac-53afd74cdfd5
- Extracted: 2025-08-20

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt