# Torrijas de Lotus

- Servings: 1 servings
- Total time: 60 min
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 250 ml nata
- 250 ml leche
- 4 cucharadas crema de Lotus Biscoff
- 0 vainilla
- 1 pan brioche
- 0 azúcar
- 0 agua
- 1 helado

## Instructions

1. Mezclar la leche con la nata.
2. Añadir cuatro cucharadas de crema de Lotus Biscoff.
3. Añadir unas gotas de vainilla.
4. Llevar al microondas un par de minutos.
5. Cortar el pan brioche en rebanadas grandes.
6. Hacer unos cortes en las rebanadas y dejar reposar mínimo una hora.
7. Hacer un caramelo con azúcar y agua en una sartén.
8. Poner las torrijas en el caramelo un minuto por cada lado.
9. Añadir un toque de azúcar y quemar un poco con el soplete.
10. Añadir el helado de caramelo salado.

## Equipment

- cuchara
- bol
- batidora
- microondas
- cuchillo
- sartén
- espátulas
- soplete

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DE4oTZDoMYV/?igsh=MWZ1bGR2bjRxZ3Q3Mg==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/b19fdde1-4c71-49a8-829d-ba8fa853a5d9
- Extracted: 2025-03-18

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt