# كوكيز حبات البن

كوكيز على شكل حبات البن.

- Servings: 16 servings
- Total time: 17 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 75 g زبدة
- 83 g سكر بودرة
- 1 صفار بيضة
- 1 shot قهوة اسبريسو
- 125 g دقيق
- 15 g نشا
- 15 g كاكاو خام
- 1 رشة ملح
- 1 معلقة فانيليا

## Instructions

1. ضعي الزبدة السايحة في وعاء.
2. أضيفي السكر البودرة وقلبي جيداً.
3. أضيفي صفار البيض والفانيليا وقلبي جيداً.
4. أحضري قهوة اسبريسو.
5. أضيفي قهوة الاسبريسو إلى المزيج وقلبي.
6. أنخلي الدقيق والكاكاو والنشا.
7. أضيفي المكونات المنخلة إلى المزيج وقلبي جيداً.
8. شكلي المزيج على هيئة حبات قهوة.
9. ضعي حبات القهوة على ورقة زبدة.
10. أدخلي الصينية الفرن لمدة ربع ساعة على درجة حرارة ١٧٥.

## Equipment

- bowl
- spatula
- coffee machine
- baking sheet
- knife

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DENZP9SMmZZ/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/b182aa4c-3014-4822-8bc0-b5e4ee0874ea
- Extracted: 2025-04-04

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt