# Sorakka Soup

ஒரு துளி கூட எண்ணெய் இல்லாமல் சொரக்கா சூப் தயாரிக்கலாம், உடல்நிலை சரியில்லாத போது அருமையானதாகவும், ஆறுதலளிப்பதாகவும் இருக்கும்.

- Total time: 5 min
- Cuisine: Indian
- Category: Soup
- Language: en

## Ingredients

- சுரைக்காய்
- இஞ்சி
- பூண்டு
- 1 கியூப் Golden Flue Broth
- தண்ணீர்
- மஞ்சள் பொடி
- மிளகு
- கொத்தமல்லி
- உப்பு
- பிரட்

## Instructions

1. ஒரு குக்கரில் சுரைக்காய், இஞ்சி, பூண்டு மற்றும் கோல்டன் ஃப்ளூ ப்ரோத்தின் ஒரு கியூப்பை சேர்க்கவும்.
2. தண்ணீர், மஞ்சள் பொடி, மிளகு, கொத்தமல்லி மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.
3. குக்கரை மூடி இரண்டு விசில் வரும் வரை சமைக்கவும்.
4. பிரஷர் குறைந்ததும், சூப்பை ஒரு இம்மர்சன் பிளெண்டர் கொண்டு மசிக்கவும்.
5. இட்லி/இடியப்பம் குக்கரில் பிரட் துண்டுகளை வைத்து நீராவி படுத்தவும்.
6. மசிக்கப்பட்ட சூப்பை ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்றி, நீராவி படுத்தப்பட்ட பிரட் துண்டுகளுடன் பரிமாறவும்.

## Equipment

- குக்கர்
- ஸ்பூன்
- இம்மர்சன் பிளெண்டர்

## Tips

- உடல்நிலை சரியில்லாத போது, வாய்க்கு சாப்பிட எதுவும் பிடிக்காத சமயத்தில் இந்த சூப்பை கண்டிப்பா செஞ்சு சாப்பிடுங்க
- இந்த ரெசிபியை கண்டிப்பா சேவ் பண்ணி ட்ரை பண்ணுங்க.
- இட்லி, இடியப்பம், ஸ்டீம்டு பிரட், ஆப்பம் எல்லாருடனும் பொருந்தும்.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DR35Z5egVbd/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/b1601b69-7ca3-4134-af01-89e942feb106
- Extracted: 2025-12-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt