# الجرانولا

الجرانولا هي وجبة مثالية للفطور أو كوجبة خفيفة، وتتميز بكونها صحية وسهلة التحضير.

- Total time: 20 min
- Cuisine: American
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 3 كوب شوفان
- 0.75 كوب رقائق جوز الهند
- 1 كوب مكسرات
- 0.5 كوب بذور القرع
- 0.5 كوب بذور دوار الشمس
- 1 ملعقة كبيرة بذور الشيا
- زبدة الفول السوداني
- 0.5 كوب زيت الزيتون
- 0.5 كوب عسل
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فانيلا
- رقائق شوكولاتة
- فواكه مجففة

## Instructions

1. نضيف ثلاث كاسات من الشوفان إلى وعاء خشبي.
2. نضيف رقائق جوز الهند المبشور إلى الشوفان.
3. نضيف بذور دوار الشمس إلى الوعاء.
4. نضيف بذور القرع إلى الوعاء.
5. نقطع المكسرات (لوز وعين الجمل) على لوح التقطيع.
6. نضيف المكسرات المقطعة إلى الوعاء.
7. نضيف ملعقة كبيرة من بذور الشيا إلى الخليط الجاف.
8. نخلط المكونات الجافة جيدًا.
9. نضع زبدة الفول السوداني في قدر صغير.
10. نضيف زيت الزيتون من كولافيتا إلى زبدة الفول السوداني.
11. نضيف العسل من جي إس إلى الخليط.
12. نضيف رشة من الملح إلى الصلصة.
13. نضيف ملعقة صغيرة من الفانيلا إلى الصلصة.
14. نخلط الصلصة على النار حتى تدفأ وتتجانس المكونات.
15. نسكب الصلصة على المكونات الجافة في الوعاء الخشبي.
16. نخلط المكونات جيدًا باليد حتى تتغطى كل الجرانولا بالصلصة.
17. نفرد خليط الجرانولا على صينيتين (حجم كل صينية 40x30 سم).
18. نخبز الجرانولا في الفرن على درجة حرارة 160 مئوية لمدة 20 دقيقة.
19. بعد الخبز مباشرة، نضيف رقائق الشوكولاتة إلى الجرانولا.
20. نضيف الفواكه المجففة إلى الجرانولا وهي لا تزال ساخنة.
21. نترك الجرانولا لتبرد تمامًا.
22. نعبئ الجرانولا في وعاء زجاجي معقم ونظيف ومحكم الإغلاق.

## Equipment

- وعاء خشبي
- لوح تقطيع
- سكين
- قدر صغير
- مخفقة
- صواني خبز
- ملعقة مسطحة
- وعاء زجاجي محكم الإغلاق

## Tips

- استخدموا زيت الزيتون والعسل بجودة عالية لأنهما مكونان أساسيان في هذه الخلطة.
- يمكن إضافة الفواكه المجففة والشوكولاتة ورقائق الشوكولاتة بعد إخراج الجرانولا من الفرن وهي لا تزال ساخنة.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DPjz68kiK4Y/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/b11341aa-4645-4d69-90ed-96e890bf4f3b
- Extracted: 2025-11-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt