# Ayam Tandoori

Resepi ini sangat senang untuk membuat Ayam Tandoori di rumah, menggunakan oven, dan sangat sedap jika dimakan dengan roti naan.

- Total time: 50 min
- Cuisine: Indian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1.2 kg ayam
- 3 sudu besar plain yogurt
- 1 sudu besar serbuk kunyit
- 1 sudu besar serbuk ketumbar
- 1 sudu besar serbuk jintan putih
- 1 sudu besar garam masala
- 1 sudu besar serbuk cili
- 1 sudu besar pes halia bawang putih
- secukup rasa garam
- 0.5 biji perahan lemon
- sedikit minyak
- sedikit pewarna merah

## Instructions

1. Masukkan ayam ke dalam mangkuk besar.
2. Masukkan 3 sudu besar plain yogurt.
3. Masukkan 1 sudu besar serbuk kunyit.
4. Masukkan 1 sudu besar serbuk ketumbar.
5. Masukkan 1 sudu besar serbuk jintan putih.
6. Masukkan 1 sudu besar garam masala.
7. Masukkan 1 sudu besar serbuk cili.
8. Masukkan 1 sudu besar pes bawang putih halia.
9. Masukkan garam secukup rasa.
10. Perah setengah biji lemon.
11. Tambahkan sedikit minyak.
12. Gaulkan semua bahan hingga sebati. Jika ada pewarna merah, boleh masukkan sedikit untuk menaikkan warna ayam tandoori.
13. Perap ayam minimum 1 jam. Lagi lama lagi sedap.
14. Bakar ayam dalam oven selama 50 minit pada suhu 200°C.
15. Ayam Tandoori siap untuk dihidangkan bersama roti naan atau nasi.

## Equipment

- oven
- mangkuk
- sudu
- pinggan

## Tips

- Kalau tak ada serbuk-serbuk rempah ni dekat rumah, boleh cari serbuk tandoori dekat kedai.
- Kalau nak lebih mudah lagi, boleh cari pes tandoori, cuma perlu tambah yogurt.
- Lagi lama perap ayam lagi sedap.
- Kalau ada pewarna merah boleh letak sikit, bagi naik warna ayam tandoori.
- Boleh makan bersama roti naan atau nasi.

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSDG5uVCg/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/b07f1910-1627-47e4-90f9-d8fb787c2d5f
- Extracted: 2025-09-28

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt