# Healthy Korean Wrap Poulet Mariné

Recette de wraps à la coréenne, léger et idéal pour un repas du soir.

- Total time: 1 min
- Cuisine: Greek
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 1 oignons rouges
- 1 carottes
- 2 cuillères à soupe jus de citron
- 1 cuillère à soupe sauce sriracha
- 1 cuillère à soupe soja sucré
- 300 g escalope de poulet
- 1 cuillère à soupe huile d'olive
- 1 cuillère à soupe maïzena
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
- 1 pincée ail en poudre
- 1 pincée persillade
- 1 pincée piment de Cayenne
- 1 pincée gingembre en poudre
- 1 cuillère à soupe soja sucré
- 1 pincée graines de sésame
- 2 cuillères à soupe yaourt grec
- 1 cuillère à café jus de citron
- 1 pincée persillade
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
- 1 pincée ail en poudre
- 2 feuilles de salade
- 1 pincée féta

## Instructions

1. Mariner les oignons rouges et les carottes avec du jus de citron, de la sauce sriracha et du soja sucré.
2. Mariner les escalopes de poulet avec de l'huile d'olive, de la maïzena, du soja sucré, du sel, du poivre, de l'ail en poudre, de la persillade, du gingembre et du piment de Cayenne.
3. Laisser reposer au frais pendant 30 minutes.
4. Faire cuire le poulet dans une poêle sur feu moyen, couvrir pour que le poulet soit bien tendre.
5. Ajouter du soja sucré et des graines de sésame après la cuisson.
6. Préparer la sauce blanche en mélangeant du yaourt grec, du jus de citron, de la persillade, du sel, du poivre, de l'ail en poudre.
7. Étaler la sauce blanche sur une tortilla.
8. Ajouter les feuilles de salade, le poulet et les légumes marinés sur la tortilla.
9. Ajouter un peu de feta et de la sauce sriracha (facultatif).
10. Rouler la tortilla et faire griller au toaster.

## Equipment

- bol
- poêle
- toaster

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNeogDPL4/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/b04ede3f-7e27-4769-beaf-59af89b6dc3b
- Extracted: 2025-02-08

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt