# Biscuits 2 ingrédients

Une recette ultra simple, sans gluten, sans sucre, sans farine et 100 % végétale de biscuits à base de pommes et d'amandes.

- Servings: 12 servings
- Total time: 20 min
- Cuisine: French
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 150 g amandes
- 250 g pommes
- cannelle
- vanille
- zeste de citron
- chocolat noir fondu

## Instructions

1. Éplucher les pommes et les ajouter coupées en morceaux dans un blender.
2. Ajouter les amandes et mixer jusqu’à obtenir une texture homogène mais pas trop liquide.
3. Aromatiser avec du zeste de citron, de la cannelle ou de la vanille si souhaité.
4. Former des petits tas avec deux cuillères ou entre vos mains.
5. Les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson en formant un cercle avec vos doigts.
6. Enfourner à 170°C pendant 20 à 30 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.

## Equipment

- blender
- poêle
- deux cuillères
- plaque de cuisson
- papier cuisson

## Tips

- J'aime bien faire griller les amandes quelques minutes à sec à la poêle avant de les mixer.
- On peut remplacer les pommes par des poires.
- On peut remplacer une partie des amandes par des noisettes pour plus de parfum.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGlTIQMiBdn/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/b04660c4-cbe5-4675-bb39-11a2d989ef2f
- Extracted: 2026-01-25

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt