# كيكة الفستق وماء الورد

كيكة الفستق وماء الورد هي مزيج بين البسبوسة والكيك، هشة وطرية، بسكر وعسل مضبوطين، وطعم الورد مع الفستق رائع.

- Total time: 40 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 280 جم زبدة
- 1.5 كوب سكر
- 4 بيضات
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا
- 1 كوب فستق مجروش
- 1 كوب دقيق لوز
- 1 كوب دقيق سميد
- 1.5 ملعقة صغيرة باكينج بودر
- 1 قشر ليمون
- 0.25 كوب ماء ورد

## Instructions

1. في وعاء، ضعي الزبدة و اهرسيها.
2. أضيفي السكر إلى الزبدة واخلطيهم جيداً حتى يصبح المزيج كريمياً.
3. أضيفي البيض والفانيليا واخلطيهم جيداً.
4. أضيفي دقيق اللوز واخلطيه.
5. أضيفي دقيق السميد واخلطيه.
6. أضيفي الفستق المجروش واخلطيه جيداً.
7. أضيفي قشر الليمون.
8. أضيفي ماء الورد واخلطيه جيداً.
9. ضعي الخليط في صينية خبز مدهونة بالزبدة ووزعيه بالتساوي.
10. اخبزي الكيكة في فرن على درجة حرارة 180 لمدة 40-45 دقيقة.
11. بعد الخبز مباشرة، ادهني الكيكة بشراب العسل بماء الورد وهي ساخنة.
12. زيني الكيكة بـ glazing سكر بودرة والفستق.

## Equipment

- وعاء
- مضرب يدوي
- مبشرة
- صينية خبز
- فرشاة

## Tips

- تدهن بشراب عسل خفيف بماء الورد وهي ساخنة.
- تزين بـ glazing سكر بودرة وفستق.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/CpsP64AAFUE/?igsh=M2ZkcnQ1NnRlMnk=
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/b00f8989-f0a3-4957-9759-23284c02e979
- Extracted: 2025-10-05

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt