# Cebolla Encurtida

La cebolla encurtida es un vicio con un saborazo brutal, además de ser super fácil de hacer y perfecta para acompañar tus platos favoritos.

- Servings: 3 servings
- Total time: 3 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 3 cebollas moradas
- 2 vasos agua
- 0.5 vaso vinagre de manzana
- 0.5 limón zumo de limón
- 2 cditas azúcar
- 1 cdita sal
- 0 pimienta de jamaica
- 0 pimienta negra
- 0 mostaza

## Instructions

1. Pica la cebolla morada en juliana.
2. En una olla, lleva a fuego fuerte agua, vinagre, azúcar, sal y zumo de limón.
3. En un bowl, echa tus pimientas favoritas (en este caso, pimienta negra y de Jamaica) y un poco de mostaza.
4. Añade unas rodajas de limón, la cebolla laminada y el líquido hasta cubrir.
5. Tápalo y cuando se enfríe, a la nevera.

## Equipment

- cuchillo
- olla
- cuchara
- bowl
- recipiente de cristal

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@inakigastro/video/7379619491682045216
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/affe3cbe-efee-4158-bfb1-617ef6a86109
- Extracted: 2025-04-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt