# Pizza Romeu e Julieta

A sweet pizza featuring guava paste and various cheeses, perfect for a homemade treat.

- Servings: 8 servings
- Total time: 35 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dessert
- Language: pt

## Ingredients

- 350 g farinha
- 20 g açúcar
- 5 g sal
- 20 ml óleo
- 20 ml leite
- 1 ovo
- 15 g fermento fresco
- 300 ml água
- goiabada
- 100 ml creme de leite
- muçarela
- queijo branco

## Instructions

1. Misture bem 350g de farinha, 20g de açúcar, 5g de sal, 20ml de óleo, 20ml de leite, um ovo, 15g de fermento fresco e 300ml de água em uma vasilha.
2. Sove a massa até dar o ponto.
3. Polvilhe fubá na mesa e coloque a massa.
4. Deixe a massa descansar por 30 minutos.
5. Abra a massa com um rolo.
6. Coloque a massa em cima de uma tábua de pizza ou assadeira.
7. Passe goiabada em volta da borda da pizza.
8. Feche a borda da pizza.
9. Espalhe 100ml de creme de leite na pizza.
10. Adicione bastante muçarela.
11. Coloque goiabada novamente.
12. Jogue queijo branco por cima.
13. Leve ao forno a 300 graus por 5 minutos.
14. Quando a pizza estiver assada, retire do forno.
15. Corte a pizza em oito pedaços.

## Equipment

- tábua de pizza
- assadeira
- rolo
- vasilha
- forno

## Tips

- A quantidade de água pode variar dependendo da farinha.
- Se não tiver tábua de pizza, pode usar uma assadeira.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZS9ewWTgw8gxJ-DicvU/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/af7b8cc0-fcdf-4fd6-8270-1493c56da2a9
- Extracted: 2026-03-01

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt